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FRUITS D'AVENIR

Un des jus que nous vous proposons au petit-déjeuner

 

JUS de poire

 

en direct du producteur des jus de fruits locaux 100% jus!

 

fabriqués à partir de poires, pommes et coings récoltés à maturité optimale et aussitôt pressés, pasteurisés et embouteillés.

 

Le jus de poire clair et doté d'une subtile tonicité, aux arômes de miel conférés par les poires de variétés anciennes, appelées localement Verte Longue, Belle-Adrienne, Cuisse-de-Dame ou Curé, et qu'on ne trouve plus que sur des arbres anciens « de plein vent ».

 

Les vergers délaissés mais pâturés, où nous les récoltons, sont non traités et font partie intégrante du patrimoine paysager et culturel du Pays Dignois et des Alpes de Haute-Provence, depuis 200 ans.

 

Grâce à son activité, Fruits d'Avenir contribue à préserver la biodiversité fruitière, limiter le gaspillage alimentaire et créer des emplois locaux en zone rurale de montagne.